在常德，有“一杯奶”的名氣。

西湖管理區(qū)德人牧業(yè)第二牧場擠奶大廳，奶牛排著隊(duì)，在阿菲金智能化擠奶機(jī)上安靜產(chǎn)奶。這是德人牧業(yè)打造的標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代奶牛養(yǎng)殖牧場，1800頭來自新西蘭的荷斯坦與娟姍奶牛，每日產(chǎn)奶25噸。牧場擠出的鮮奶不接觸空氣，直接通過管道，送入直冷式奶缸，經(jīng)快速降溫后送往離牧場12分鐘車程的乳制品加工廠。經(jīng)加工包裝后的鮮奶在第二日清晨送至各大門店，全程冷鏈運(yùn)輸，新鮮直達(dá)消費(fèi)者餐桌。

在牧場觀光通道，游客可以看到每頭奶牛脖子上戴著“智能項(xiàng)圈”，腿上套著“計(jì)步器”。奶牛們每日聽音樂、洗澡，睡鋪滿糠料和細(xì)沙的“席夢思”，有獨(dú)立“單間”，擁有舒適生活體驗(yàn)。目前德人二牧場榮登2023華南西南單產(chǎn)超9噸俱樂部榜單。

“‘項(xiàng)圈’、‘腳環(huán)’相當(dāng)于奶牛的‘身份證’，精準(zhǔn)記錄奶牛數(shù)據(jù)，與物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)隨時(shí)聯(lián)動(dòng)，工作人員可以通過手機(jī)實(shí)時(shí)監(jiān)控奶牛狀況。目前牧場一名技術(shù)員就能負(fù)責(zé)管理2000多頭奶牛的吃住行，實(shí)現(xiàn)智能化管理?！钡氯四翗I(yè)公司董事長魏仲珊說。

在德人牧業(yè)景區(qū)內(nèi)，奶牛學(xué)院、科創(chuàng)樓、苜蓿餐廳、兒童游樂場等吃喝玩樂設(shè)施一應(yīng)俱全，游客可以通過實(shí)地參觀、培訓(xùn)講座、文化科普、互動(dòng)參與、手工制作、農(nóng)事體驗(yàn)等方式，沉浸式學(xué)習(xí)“牛文化”、“草文化”和“奶文化”。德人牧業(yè)小鎮(zhèn)先后獲得“農(nóng)業(yè)部全國休閑觀光牧場”、“國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)”、“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地”、“湖南省首批特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)”、“湖南省工業(yè)旅游示范點(diǎn)”等榮譽(yù)。

轉(zhuǎn)載自湖南日報(bào)